Investir em uma cozinha planejada é o maior gasto na reforma de um apartamento. Justamente por isso, qualquer erro no projeto de uma cozinha pequena custa caro e gera frustração diária na hora de cozinhar.
Erro 1: Esquecer a "Regra do Triângulo"
A pia, o fogão e a geladeira devem formar um triângulo imaginário. Se a sua cozinha for um corredor estreito (linear), a pia DEVE ficar no meio, entre o fogão e a geladeira. Colocar o fogão colado na geladeira estraga o motor do eletrodoméstico e tira seu espaço de corte de alimentos.
Erro 2: Armários que não vão até o teto
Em cozinhas pequenas, o espaço aéreo é ouro. Fechar o armário superior antes de chegar ao teto cria um espaço inútil que só serve para acumular gordura e pó. Peça ao marceneiro para levar os armários até o teto (mesmo que você precise de um banquinho para alcançar as coisas de uso raro lá no topo).
Erro 3: Não usar suportes suspensos
Deixar a bancada livre é essencial para a cozinha parecer organizada. Não deixe escorredor de prato, porta-temperos e talheres em cima da pia. Instale barras metálicas na parede (backsplash) para pendurar tudo.